150 gram letus, sobek-sobek
100 gram selada ungu, sobek-sobek
100 gram jagung manis rebus, pipil
100 gram kol ungu, iris halus
1 buah paprika hijau kecil, iris halus
Bahan Acar:
100 gram wortel, serut dengan peeler, iris halus
100 gram ketimun jepang tanpa biji, serut dengan peeler, iris halus
1 sendok teh cuka
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
Bahan Saus:
100 gram mayonaise
25 gram acar ketimun kecil, cincang halus
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh peterseli, cincang halus
Bahan Taburan:
- 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
Cara membuat:
- Saus, aduk bahan saus lalu diamkan dalam lemari es.
- Acar, campur semua bahan acar. Diamkan 20 menit hingga meresap.
- Tata bahan, dan acar dalam mangkuk. Siram dengan saus. Tabur dengan kacang.
